2月14日，對(duì)于追節(jié)日的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，這是男男女女一年中非常重要的節(jié)日了。這一天餐飲業(yè)異常火爆，電影院人滿為患，酒店業(yè)客房全滿。對(duì)于如此重大的熱點(diǎn)，餐飲行業(yè)怎能不追呢？那么餐飲行業(yè)的情人節(jié)活動(dòng)應(yīng)該怎么策劃？下面由品深餐飲設(shè)計(jì)小編為大家講解：
品深餐飲設(shè)計(jì)在服務(wù)餐飲品牌店建立品牌文化，打造品牌形象，設(shè)計(jì)規(guī)劃餐廳空間設(shè)計(jì)之后，也和我們所服務(wù)的客戶締結(jié)戰(zhàn)略合作，為餐飲品牌提供系統(tǒng)，全面的年度服務(wù)。一年一度的情人節(jié)活動(dòng)策劃，宣傳推廣，物料設(shè)計(jì)都是我們核心工作之一，由此我們情人節(jié)借勢(shì)活動(dòng)也積累了豐富的操作經(jīng)驗(yàn)。
品深餐飲設(shè)計(jì)總結(jié)，情人節(jié)借勢(shì)活動(dòng)首先要討好的是年輕女性顧客，女性顧客往往決定了消費(fèi)的導(dǎo)向，情人節(jié)在提升消費(fèi)總價(jià)的同時(shí)，也是曝光品牌，推廣品牌的良好契機(jī)。以此我們指導(dǎo)思想，我們從以下幾點(diǎn)方面來(lái)開(kāi)展活動(dòng)：
1、餐廳環(huán)境氛圍的營(yíng)造：在情人節(jié)到來(lái)之際，先要對(duì)餐廳整個(gè)空間進(jìn)行簡(jiǎn)單而有特色的營(yíng)造。比如：每桌必備的一朵新鮮紅玫瑰花，餐廳門(mén)口的花藝造型，尤其是針對(duì)性的廣告海報(bào)的設(shè)計(jì)與推廣。針對(duì)情人節(jié)的海報(bào)設(shè)計(jì)，可以推出“情侶專享套餐”，為“愛(ài)情宣言”喝彩送大餐等等，針對(duì)餐飲品牌風(fēng)格不同設(shè)置符合品牌氣質(zhì)的文案和畫(huà)面，廣告效果非常好。比如我們服務(wù)的“二小姐的店”，針對(duì)情人節(jié)推出的海報(bào)，效果非常好。
2、向情侶贈(zèng)送精致禮物：情人節(jié)贈(zèng)送禮物，可以設(shè)置消費(fèi)多少贈(zèng)送禮物。禮物可以選擇富有美好寓意的。如一對(duì)精致的水杯，意為：送你一輩子。也可以有一些別出心裁的大膽創(chuàng)意，如何抽取豪華五星級(jí)酒店浪漫溫馨房1晚，既滿足情侶需求，又能說(shuō)出情侶之間想表達(dá)的意思。
3、推出情侶套餐：可以設(shè)置不同價(jià)位的情侶套餐，一方面節(jié)約點(diǎn)餐的時(shí)間，同時(shí)可以把客單價(jià)有效提升，翻臺(tái)率也更高，套餐中一定要設(shè)置贈(zèng)送紅酒或者雞尾酒一支，烘托氣氛。不同價(jià)位的套餐適當(dāng)贈(zèng)送不同的小禮物，活動(dòng)更具賣(mài)點(diǎn)。
4、情人節(jié)參與性互動(dòng)活動(dòng)：情人節(jié)互動(dòng)式活動(dòng)，易操作大方且有格調(diào)。把傳統(tǒng)的親吻換成擁抱自拍，男方背女方行走一圈等，有趣而不低俗，又能表達(dá)意義。牽手優(yōu)惠，情侶凝視優(yōu)惠等等操作實(shí)施簡(jiǎn)單，效果也不錯(cuò)。
以上，是品深餐飲設(shè)計(jì)根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，餐飲品牌店根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活設(shè)置，必能取得火爆業(yè)績(jī)并大大提升品牌知名度。
發(fā)布時(shí)間：2019-02-14 02:31:01 展現(xiàn)量：1510萬(wàn)
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